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冬季補身湯，讓你氣血兩旺，百病不侵！

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yumei發表於 2022-12-18 13:34 | 只看該作者

冬季補身湯，讓你氣血兩旺，百病不侵！

冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。 還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量，最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，進補得當不僅能安然過冬，到了來年春天，身體依然活力滿滿。

那麼問題來了，大雪之後，怎麼進補才最好？ 這裏推薦大家——“湯補”。

飯前一口湯，勝過良藥方
我國五千年歷史，食文化僅僅一千多年，而湯文化卻長達三千年之久。日本藤素
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老話說：

“寧可食無肉，不可飯無湯。”
“飯前一口湯，不用進藥房。”
“飯前先喝湯，勝過良藥方。”


01
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研究表明，湯中的營養成分更容易被人體吸收，而且不易流失，在體內的利用率也高。 早餐喝湯，可潤腸養胃，迅速補充夜間代謝掉的水分，促進廢物排泄; 飯前喝湯，可增加飽腹感，從而減少食物的攝取量，達到瘦身減肥的效果; 秋冬季喝湯，可驅趕寒冷，增強機體免疫力。
02
減少食道炎、胃炎
從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路，飯前喝湯，等於給這段消化道加點“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。 飯前先喝湯，可減少食道炎、胃炎等的發生。

而且飯前喝點清淡的湯，它可以把胃“啟動”，讓胃處於活躍的狀態，再吃飯時，胃就會很自然地工作了，這樣對消化吸收都是有好處的。
提醒：慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者，并不适合在饭前喝太多的汤，容易加重病情，少量喝无妨。胃下垂的人最好在饭后半个小时再喝，以一小碗为宜，大约100~200毫升。
03
促进新陈代谢、助长寿
日本人只要吃饭，必喝味噌汤，日本人的长寿，与每日饮用味噌汤也有关。
中医相信，汤可治百病。在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯，其中却大有讲究，大雪之后喝汤进补，同样也有讲究。
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randolph9531發表於 2022-12-18 16:51 | 只看該作者
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