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午餐的幾款食譜 白領午餐吃什麼

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gdegdrreg發表於 2024-8-22 11:15 | 只看該作者

午餐的幾款食譜 白領午餐吃什麼

一、白領午餐的食譜
推薦午餐食譜1：蝦仁杯套餐
推薦理由：蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍; 還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
具體搭配： 1.米飯75克 2.蝦仁
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沙拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克 3.煮雞蛋1隻：50克 4.飯後茶點：優酪乳1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白質：28克
推薦午餐食譜2：鰻魚飯套餐
推薦理由：鰻魚有恢復疲勞的效果，是因為它含有維生素A、B1、B2等主要成分。 此外，還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉等多種元素。 夏天消耗了體力之後吃些鰻魚，從營養學的角度來說，也是合情合理的。
具體搭配： 1.米飯75克 2.鰻魚：75
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克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克 3.炒菠菜：100克，沙拉油10克 4.飯後茶點：優酪乳1杯，100克，奇異果：50克能量：646千卡蛋白。
推薦午餐食譜3：三明治套餐
推薦理由：三明治製作簡單、營養豐富、攜帶方便，三明治里夾的主要是肉和蔬菜，葷素搭配合理，熱量也不會太高。 玉米是粗糧中的養生佳品，能飽腹並且説明消化。
具體搭配： 1. 三明治麵包1個：麵
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包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米沙拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許 3. 飯後茶點：優酪乳杏仁杯，優酪乳100克，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白質：29克。
二、營養午餐的食譜
減肥菜譜-香菇釀豆腐
　　原料
豆腐300克，香菇3隻，榨
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菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法
（1）切成四方小塊，中間挖空。
（2）洗净泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料; （3）將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
　　功效
香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
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martina28043發表於 2024-8-29 11:57 | 只看該作者
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