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螃蟹怎麼吃 最詳細的螃蟹吃法3

螃蟹怎麼吃 最詳細的螃蟹吃法3

3、吃完螃蟹不能吃柿子
  吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
  4、吃完螃蟹不能吃梨
  与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
  5、吃完螃蟹不能吃花生
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  吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
  6、吃完螃蟹不能吃兔肉
  吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致
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食物中毒。
  7、吃完螃蟹不能吃芹菜
  芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
  8、吃完螃蟹不能吃香瓜
  吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
  9、吃完螃蟹不能喝茶
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  有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
  10、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷飲。 冰水、冰激淩等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃溫度降低。 吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。 所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。 泥鰍雖然性平無毒,不過因為泥鰍屬於溫補類的的食材,螃蟹則是大寒之物,所以二者相剋不宜同吃。
  12、吃完螃蟹不能吃茄子
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蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。 如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
  13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。
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