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比膽固醇更傷血管,有人卻吃上

比膽固醇更傷血管,有人卻吃上

提到膽固醇,很多人都將它視為「洪水猛獸」,認為攝入過量,會給血管添堵。

血管,承載著運輸血液、氧氣、營養物質的功能。 而引起血管堵塞,與日常的飲食習慣有著密切的聯繫,經常食用高油或者高鹽食物,血管就會受到損傷。春藥
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高油食物中,含有大量的脂肪,若是長期食用,血液中的脂肪含量就會增高,從而使血液變得濃稠,影響到養分的供給,甚至會加速血栓的形成。

而高鹽食物中的鈉離子極為豐富,長期攝入大量的鈉離子,會造成血管內壁腫脹,造成血液升高,極易將血栓沖刷下來,引發腦梗等高危血管疾病。

然而,今天要和大家說的是一種被稱作「惡魔脂肪」的反式脂肪酸,比膽固醇更可怕!

反式脂肪酸是什麼?

反式脂肪酸是不飽和脂肪酸的一種,分為天然的反式脂肪酸和人工的反式脂肪酸。 在加工食品當中添加反式脂肪酸,主要是為了讓食品更加的具有口感,又能延長食品的保存期限

其實,早在2018年,世界衛生組織公佈了反式脂肪的“徹底清除計劃”。 目標是全球範圍內,食品禁止人工添加反式脂肪! 即,2023年全面禁止食用反式脂肪和工業生產食用油。

反式脂肪酸的6個危害

一、血管堵塞

反式脂肪酸會加速血管的病變,增加血液粘度,形成硬化斑塊沉積在血管壁上,血液迴圈不順暢,出現心臟、大腦供血不足。

根據世界衛生組織估計,每年有50萬因心血管疾病引發的死亡案例和反式脂肪酸的攝入有關,堪稱是心腦血管的「殺手」。。

二、肥胖


反式脂肪酸不易被人體吸收和利用,一般會儲存在體內轉化成脂肪,從而導致體重增加,更容易誘發多種疾病。

三、促進糖尿病的發生

體內有一種叫做胰島素的激素,它主要是用來降血糖,一旦血糖超出正常值,身體會分泌胰島素降低血糖,從而維持血糖平衡。

而攝入大量反式脂肪會降低胰島素的敏感性,增加糖尿病的患病幾率。
四、影響青少年健康

反式脂肪酸可干擾必需脂肪酸代謝,影響中樞神經系統健康,尤其是正在長身體的兒童、青少年,吃太多反式脂肪酸都對身體不好。

五、不利於優生美國威樂
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正處於懷孕期或哺乳期的女性,反式脂肪酸可通過胎盤或乳汁進入胎兒,不利於優生。
六、影響生育



反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌
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