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怎麼用扁豆燇面最好吃手把手教大家如何做這道美食
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vgfgbcnbcvnbvm
發表於 2024-8-9 14:07
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怎麼用扁豆燇面最好吃手把手教大家如何做這道美食
一、扁豆癤面的做法介紹
扁豆燜麵大家都吃過嗎?它主要是由扁豆與麵一起烹飪出來的美食哦,這道美食的做法其實是非常簡單的,只需要將食材準備好,幾分鐘的時間就能夠做出這道美食。嘴上說肯定是沒有用的啦,小編就在這裡手把手的教大家如何做這道美食吧!
做法一
主料:幹
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蒸麵(350克)、五花肉片(100克)、四季豆(250克)、大蒜末(25克) 、蔥花(20克)、薑末(10克)、醬油(15克)
步驟:
1.鍋中放少許底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透後放入蔥薑炒香。
2.蔥薑爆出香味後下入四季豆煸炒,把四季豆炒至斷生烹調紹酒炒勻。
3.然後烹調醬油炒勻,再倒入適量蠔油炒勻。
4.鍋中註入適量
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清水下入麵條,把麵條攤平在四季豆上蓋好鍋蓋癤制5分鐘。
5.麵條燜五分鐘後撒入少許胡椒粉炒勻,再撒入少許味精炒勻,然後用大火快速翻炒收淨湯汁。
6.把湯汁收淨後撒上大蒜末炒勻便可出鍋,出鍋碼盤便可上桌食用。
特色:色澤油、蒜味飄香、麵條滑爽、味道濃香。
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