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胃癌術后能吃芝麻嗎 胃癌術后調理2

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gdegdrreg發表於 2024-8-22 13:21 | 只看該作者

胃癌術后能吃芝麻嗎 胃癌術后調理2

黑芝麻的鑒別方法：
1.找出一個斷口的黑芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的; 如果斷口部分是白色的，那就說明這種黑芝麻是真的。
2.可用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。
3.品嘗味道：真正的黑芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味; 而染色的黑芝麻有種奇怪的機油味，或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發苦。
芝麻的存儲
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存放在乾燥的罐子里，蓋起來，放在通風避光的地方。
　　芝麻的食用方法
芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點; 種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料。 炒製時千萬不要炒糊。
三、胃癌術后飲食安排方法乖乖水副作用 乖乖水購買 乖乖水無效 乖乖水成分 乖乖水哪裡買
胃切除術后，使部分病人不能保持原有體重，由於創傷或不能正常進食，使體內蛋白質，脂肪等消耗，致使體重下降，還可發生一些維生素缺乏病及胃切除術后的併發症。
在胃切除術后，通常應禁食禁飲，24小時~48小時后一般情況良好，腸蠕動恢復，肛門排氣，才可給予少量的溫開水或葡萄糖飲料。 如無不適，次日可給少量清淡流食，如米湯、菜湯、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆漿等，因
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為這些食物可產生腹脹。 第四日可仍用流食，但在流食的基礎上加用甜牛奶、甜豆漿等。 第五日可用少渣半流食，例如可選擇大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、餛飩、內末蕃茄汁或菜汁烩掛麵、麵包、蛋糕、牛奶、豆漿等。 第九日可改用營養豐富、易於消化、無刺激性、質軟一日五餐的胃病飲食。 若進食後有噁心、腹脹等不適，則應減少或停止飲食。 待癥狀消失之後，病情好轉，再開始進食。
胃切除后的恢復飲食十分重要，
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既要彌補術前疾病的慢性消耗，又要填補手術創傷的損失。 因此應在較長時間內採用胃病五次飯，保證有足夠的營養、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物，以促進創傷的修復。 如蛋類、乳類及其製品、瘦肉類、豆腐、豆漿等豆製品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。 避免吃刺激性強和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、濃茶和含粗纖維多的芹菜、韭菜等。
四、胃癌飲食的禁忌
1、少吃或不吃腌菜。
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腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。 所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。
2、不吃或少吃煙熏和油煎食物。 熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。 油炸，烘烤，燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
詳解胃癌飲食的禁忌
3、不吃黴變的食物。 日常生活中常常會遇到發黴變質的食品，黴
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變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
4、不吸煙，少飲酒。 吸煙與胃癌也有一定的關係，煙霧中含有苯並芘，多環芳香烴，二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。 酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。 因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
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martina28043發表於 2024-8-29 13:43 | 只看該作者
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