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吃什麼最補血_ 最補血的食物搭配2

吃什麼最補血_ 最補血的食物搭配2

(2)補血搭配2:西芹+牛奶
很多人都不喜歡西芹的特殊味道,其實,從營養學的角度來看,西芹是非常好的食物,它富含胡蘿蔔素、維生素C及鐵等礦物質。 大部分女性的貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血,西芹中含有豐富的鐵,而且還有維生素C,幫助鐵發揮作用。 紅細胞的生成,必須要有蛋白質的加入,牛奶恰恰能發揮補充蛋白質的作用。 把西芹搗碎后,加入適量牛奶,最後再加些蜂蜜調味,即為一款美容又時尚的補血飲品。
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(3)補血搭配3:西梅干+白酒
西梅含有豐富的鐵。 新鮮的西梅很難買到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅製成酒,可以全年享用。 西梅酒做起來也很簡單,把西梅乾半斤和900毫升(差不多3~4杯)白酒以及適量冰糖放入瓶子中,放在陰涼處泡2個月就能飲用了。
(4)補血搭配4:歸圓+雞肉
取雞肉150克,當歸30克,桂圓肉
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100克。 將歸、圓、雞肉洗乾淨,雞肉切片,放入鍋巾,用文火燉3小時,調味即可。
(5)補血搭配5:蓮子+桂圓
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。 將蓮子浸泡后去皮、心,與桂圓肉、紅棗一同放入鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味,睡前食用。
(6)補血搭配6:當歸+羊肉
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羊肉400克,黃芪、黨參、當歸各25克。 羊肉切塊,黃芪、黨參、當歸用紗布袋裝好,同放入鍋內,加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉爛時放入生薑和食鹽即可。
  (7)补血搭配7:枸杞+红枣+鸡蛋
  枸杞20克,红枣10枚,鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。
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1、甜醋猪蹄姜汤
  用料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
  制作:
  猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。
  煮滚后,改
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用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
  功效:
  健胃散寒、温经补血。
  适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。
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