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雨水後多吃它,維C是蘋果9倍

雨水後多吃它,維C是蘋果9倍

北方人冬天最愛吃的除了大白菜、蘿蔔就是它了,它就是土豆。 可別小看土豆啊,土豆含有蛋白質、礦物質等多種成分,有“地下蘋果”之稱,所含的維生素C是蘋果的9倍。 土豆有大量的膳食纖維,能寬腸通便,還能促進脾胃的消化功能。威樂藥局 威而鋼 犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸

別看已經到了春天,北京依舊很冷,今天甚至飄起了零零碎碎的小雪花,季節交替的季節,是感冒多發期,做好防寒保暖的同時,多吃富含維C的食物也可以有效的預防感冒哦!
| 土豆絲餅 |用料
主料:土豆1個、胡蘿蔔半個、雞蛋1個
輔料:香蔥2根、澱粉(麵粉)小半碗
做法
1.將1個中等大小土豆去皮,用刀切成細絲,越細越好,如果覺得自己刀工不好不太會切,或者切的不均勻,可以用擦絲器代勞,然後放入清水中洗去去表面澱粉,控幹水分備用; 當然也可以不過清水,只是口感不同,但是一定要濾乾水份;
2.將半個胡蘿蔔去皮也切成相同大小的細絲,再將3根小蔥切碎備用;
3.將土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥末,加鹽、黑胡椒粉、辣椒粉(可不放)適量,磕入雞蛋,攪拌均勻,再少量多次倒入適量澱粉(麵粉),攪拌至表面無乾粉,略有黏著即可;
4.平底鍋內加適量的油,用筷子攤成,大小均勻的小餅,不要攤太厚,小火滿煎,也可以蓋鍋蓋焖煎一會;
5.煎至餅底部定型、金黃,再翻面煎,火候不要太大,煎至表面略微金黃,餅就可以出鍋了;

| 香辣面土豆 |


用料
主料:土豆2個、玉米粉50克、麵粉50克
輔料:雞蛋2個、辣椒2個
做法
1.將土豆洗乾淨,削皮,然後切成厚片,再改刀切成條,最後切成細丁;


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2.然後將土豆裝入盆中,將玉米粉、普通麵粉,用筷子攪拌均勻,使每個土豆丁上沾滿麵粉,如果覺得難以沾住,則撒入少許清水; 如果沒有玉米麵粉,全部倒入麵粉也可以;
3.蒸鍋中倒入適量清水,水燒開以後將土豆上鍋蒸10分鐘左右,如果放入盆中則需要蒸制時間長點,如果直接放在蒸籠布上則蒸制時間短點,如果不確定烝沒蒸好,則可以用筷子嘗嘗;
4.蒸土豆期間,切上少許薑碎、蔥花、蒜泥、辣椒圈,並將雞蛋磕入碗中,攪打均勻備用;
5.蒸好以後,用筷子把土豆丁攪拌一下,稍微放涼,這樣炒出來的土豆不會黏在一起; 鍋中熱油,倒入雞蛋液,稍微凝固後用筷子快速攪拌成雞蛋碎,裝盤出鍋備用;
6.再次起鍋,倒入適量食用油,加入切好的薑碎、蔥花、蒜泥,炒香;
7.炒香后將土豆丁倒入鍋中,翻炒一會;
8.再倒入辣椒圈繼續翻拌均勻;
9.然後倒入雞蛋碎;
10.根據自己的口味加入適量的鹽、生抽、孜然粉等,如果喜歡味道重點,則還可以加入適量辣椒醬或者辣椒粉等,翻拌均勻即可出鍋了; 喜歡土豆吃焦點就多煎一會;
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