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油焖茄子的家常做法 在家製作美味茄子2

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3、等茄子變軟了,另外用個炒鍋,倒入焖茄子的油,加入2顆八角煸成深色了,然後倒入蒜末和東北大醬白糖,把醬炒熟,如果醬太干,可以少加入一些水,不過要注意,炒醬的時候,醬容易濺出來,小心別被燙到。
  4、把切碎的青辣椒倒入翻炒。
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5、最後把焖熟的茄子倒入醬里,適當把焖熟的茄子,用鍋鏟切開 翻炒均勻即可。
小訣竅
1、茄子用少量油,平底鍋,焖熟,特別軟糯,還不油膩,吃了不上火。
2、是那種很厚的平底不粘鍋才
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可以,壓力鍋也可以,比較厚,不容易糊,茄子焖出來,多汁又軟糯。
3、醬需要炒熟,醬香才濃郁,蒜可以適量多一些。
4、一個茄子就切2段就可以,不要切碎,這是關鍵。
義大利焖茄子
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材料:茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋蔥50克,蒜瓣25克、橄欖油70克、鹽少許。
  做法
1、將洋蔥切絲; 茄子、番茄、青椒都切丁。
2、鍋內放橄欖油燒熱,放蒜瓣炒黃后撈出。
3、再放上切好的洋蔥、茄子、青椒、番茄、鹽調味,加蓋焖熟即可。
二、茄子營養價值犀利士吸收 犀利士消化 犀利士持續時間 禮來犀利士 壯陽犀利士 犀利士每日錠 犀利士正貨 犀利士美國進口 犀利士處方簽 犀利士長期吃

吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。 每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。 此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水準不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
1、保護心血管、抗壞血酸
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茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。 此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效
  2、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。 此外,茄子還有清退癌熱的作用。
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