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橄欖油的副作用 橄欖油可以吃嗎2

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gdegdrreg發表於 2024-9-25 10:52 | 只看該作者

橄欖油的副作用 橄欖油可以吃嗎2

6、皮膚：在天氣乾燥的時候，皮膚會發癢。 這時在皮膚上抹上有多種維生素的橄欖油，可以滋潤止癢防過敏。
7、護膚：沐浴後用橄欖油塗抹皮膚，可以使全身肌膚不乾燥變得滋潤細膩有彈性，同時還可以起到防曬作用。
8、上妝：在塗抹粉底前先使用橄欖油，可以滋潤皮膚，使皮膚變得有亮澤，同時可以保護皮膚不受化妝品的傷害，再者是可以防止妝粉脫落。
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與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。 使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。 而橄欖油的煙點在攝氏 240~270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬：
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橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。 使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。 特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品：
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。 橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。 橄欖油可以直接調拌各類素菜和麵食，可製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹、麵包與其他食品。 用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口
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感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
4、用橄欖油醃制：
在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
四、橄欖油有哪些副作用
針對於橄欖油而言，其實本身並不存
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在副作用，只是部分人群，不適合使用橄欖油，一般大部分人群都可以食用，而且具有美容的作用。 但是對於菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者而言，一定不能多食。 橄欖油帶有橄欖果的清香，特別適合製作沙拉和涼拌菜。 橄欖油老少皆宜，每天40克左右。 極適宜嬰幼兒食用。 不太適合煎炸食物，因為高溫會增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。 便秘的人是能吃初榨橄欖油的。 初榨橄欖油不僅對便秘的人也好處，對孕婦這種特殊的人群來說也是非常有好處的。 可以有效的幫助孕婦調理皮膚的光澤度，還可以預防妊娠紋的出現。 所以只要是有説明的食物，可以治療一些疾病的食物都是可以去食用的，但是飲食期間要多加注意。
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randolph9531發表於 2024-9-30 17:18 | 只看該作者
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