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瞭解山藥粥的做法大全 讓你越吃越滋補4

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而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌。
能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。
因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。
3、山药搭配核桃
补中益气
山药味甘,为中医“上品”之药,除了含有补肺健脾的作用外,还有益肾填精的功效。
凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用。
常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4、山药搭配陈皮
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缓解秋乏
中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。
而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰。
临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用。
有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
5、山药搭配枸杞
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滋补
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。
開胃又能養胃,具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。
6、山藥搭配鴨肉
健脾養胃
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從口味上來說,山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰,還能讓湯汁乳白,鮮味柔和。
山藥富含多種營養物質,有益肺止咳、健脾養胃的功效,鴨肉更是滋陰養肺、止咳化痰的佳品。
故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美,還能健脾養胃、止咳化痰。
7、山藥搭配蓮子
健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。 山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效。
蓮子入心、脾、腎經,具
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有固精止瀉的作用,二者同時服用既可補脾,又可強腎。
8、山藥搭配排骨
滋腎益精
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。 而且山藥含有皂成、粘液質,有潤滑,滋潤作用。
故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。 所以,常吃山藥能健脾益胃,助消化,益肺止咳。
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