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普洱生茶的功效與作用 普洱茶生茶的泡法

普洱生茶的功效與作用 普洱茶生茶的泡法

一、普洱生茶的功效與作用生茶茶氣重、去油膩效果好,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用,身體虛弱、脾胃虛寒者,有胃病、失眠癥狀者不宜過多飲用; 熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏,適宜所有人群飲用,但是身體實熱、易上火者、女性生理期、孕期不宜飲用或宜淡飲。
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熟茶與脂肪的代謝有很深的關連。 根據研究資料顯示,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。 普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有很好的效用。
含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。 未轉化的生茶則和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用。
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一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。
二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,菊花茶的功效,可按飲茶人數多少決定取茶數量。 若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,普洱茶怎麼喝,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)後倒掉。
四、 沖泡器具選擇:
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(1)土陶瓷壺:由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。
(2)紫砂壺:紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿,茶葉的功效與作用。
五、 杯子的選用:最好選用大一點的、晶
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瀅剔透的玻璃杯最好。
六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。
普洱茶生茶的泡法基本步驟:
1.備具:準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,鐵觀音屬於什麼茶,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶:將普洱茶置入壺中。
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