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這些小毛病都可以找土豆

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生土豆里的抗性澱粉含量為50%~70%。 但是生土豆吃了對腸胃消化不好,然而土豆煮熟以後,抗性澱粉含量會下降到不足10%左右。 但是將煮熟的土豆放涼后,土豆有一個返生的過程。 抗性澱粉又會成倍的增加!

而且土豆中的維生素C確是耐加熱的! 因為抗性可以保護維生素C不容易被破壞。 所以,吃土豆時不妨做熟后放涼再吃~犀利士作用
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酸辣土豆絲做法:

原料:土豆1個,小辣椒、花椒、蒜瓣適量。

做法:

1、把土豆去皮切絲、青紅椒切絲,蒜瓣切粒。

2、油溫熱時,把花椒粒放進去,炸出香味,花椒一定要撈出不要,油熱時,把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。

3、倒入土豆絲,掂鍋翻炒幾下,倒白醋、放鹽、動作要快,再翻炒幾下,使鹽味更勻。

4、菜熟裝盤、整形,一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。
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01
説明消腫

臉部腫脹發燙時將土豆去皮,切成薄片往臉上貼,會感覺清涼和舒服,過一會兒腫脹發燙的臉就敷熱了。

02
緩解扭傷疼痛

在扭傷的部位貼上生土豆片有助於緩解腫痛。 而對於熱水輕微燒燙后的疼痛,除了當下要用大量冷水沖洗外,隨後可以貼一片生土豆片,有利於緩解腫痛。
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03
説明祛痘

剛開始冒出痘痘的時候,僅僅有些脹痛,趕緊將生土豆片貼在上面,半小時后再更換,連換幾次,這個小痘痘就再也發不起來了。


04
膝蓋痛

用生土豆和生薑搗爛后,敷在紅腫的關節處,可緩解疼痛。

05
帶狀胞疹疼痛

老年帶狀皰疹所致疼痛,可用生土豆片敷在皰疹位置,還要多喝一些溫開水,配合搓足心,能幫助緩解不適。

06
冬天抗寒

土豆和山藥一樣都具有益氣、活血的作用,因此冬天每日堅持有一餐吃點土豆,對抗寒會很有效。

07
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每100克土豆里所含的膳食纖維高達6克,可以說治療便秘的首選。

方法:把土豆削皮、切碎,用榨汁機榨成汁。 把榨好的土豆汁倒進鍋里,用小火煮,當土豆汁變得黏稠時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。 做完後放入冰箱冷藏。 每天喝一次,每次兩勺,空腹服用即可。
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