蔬菜是人體獲取抗氧化物質、維生素和礦物質的重要來源。
多吃一些新鮮的蔬菜，可以為身體補充多種礦物質元素以及微量元素，促進營養物質在體內的吸收利用，加快腸胃的蠕動速度，説明吸收消化。犀利士
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但日常生活當中有一些蔬菜表面看上去光鮮亮麗，實則不適合人體長期食用，不知道你瞭解多少呢？ 如果你還不清楚的話，不妨趕緊看過來。
 宜長期食用
排首我們或許經常吃
1
無根豆芽不宜長期食用
豆芽是我們餐桌上常見的一種蔬菜。 它熱量低，而其中的水分和纖維素含量很高，且富含維生素C和膳食纖維，可清除血管壁中堆積的膽固醇和脂肪，防止心血管病變，十分適合老年人食用。
但是，現在市面上毒豆芽很多，如果不會挑，誤買了“無根豆芽”，吃了可能會致癌。
這主要是因為商家為了能夠讓豆芽快速生長，縮短發芽的時間，獲取更多利益，會使用一些有害物質浸泡豆芽，從而生長出無根的豆芽。
無根豆芽在浸泡的過程中吸收了這種毒物，因此這種無根豆芽不宜食用。犀利士
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2
蓮藕不宜長期食用
蓮藕雖含豐富的營養物質，但不適宜長期食用，其中澱粉，膳食纖維的含量較高，吃多了可能會造成消化不良、腸胃不適等。
另外，蓮藕是寒性食物，過量食用會增加體內寒涼之氣，從而引發身體不適等。 | 
