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糖尿病最怕的食物! 多吃,能「逼走」糖尿病

糖尿病最怕的食物! 多吃,能「逼走」糖尿病

而很明顯,熱量最好控制的飲食就是蔬菜了。 很多蔬菜在穩定血糖方面都有很好的幫助,那麼,哪些蔬菜是糖尿病的「天敵」呢? 今天就來給大家推薦幾種常見的「天敵」蔬菜。


01 菜花
菜花清煮也能有很鮮美的滋味,因此很多人都喜歡吃。 而且菜花中富含礦物質鉻,鉻能有效地輔助調節血糖,改善糖耐量。持久液
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但是需要提醒的是,菜花不宜煮得過綿過爛,否則會導致營養成分的流失。
【番茄花菜】準備食材如下:菜花300克,西紅柿300克,蝦仁100克,食鹽半勺,番茄沙司1大勺,白糖1小勺,胡椒粉1/4勺



具體做法如下:1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出2、番茄去皮切塊,鍋內燒熱水,下花菜蝦仁焯熟撈出,炒鍋放油燒熱,倒入番茄炒出水;3、用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬,倒入番茄沙司炒勻,下花菜,下蝦仁翻炒至湯汁濃稠加入糖,鹽,胡椒粉炒勻即可,做好后可撒點蔥花點綴!02 豌豆
豌豆和菜花一樣,富含,可促進胰島素分泌。
03 青椒
這是讓很多人意外的選項,事實上,青椒中的元素能促進細胞對糖的吸收,令餐后血糖不致上升過快。 可調節血糖。
04 空心菜
有研究表明,空心菜能夠説明二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色的空心菜效果更佳。
05 蠶豆日本藤素
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蠶豆中的膳食纖維豐富,這可在一定程度上降低餐后血糖值,神奇的是,它還能預防高血壓併發症。
06 圓白菜
圓白菜中富含維生素E,可以促進人體內胰島素的分泌和形成,進而調節血糖。


07 山藥

這主要是從中醫理論出發的考慮,中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精,而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關,正好對應。
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