真正的“養生高手”,並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。 比如,板栗。
板栗在不同人眼中作用大有不同,在學生眼裡板栗是粉粉糯糯的糖炒栗子,在媽媽眼中板栗是紅燒雞的最佳搭配,在中醫眼中板栗還是滋補養生佳品。
板栗是一味葯食同源的食物。
葯王孫思邈在《千金方》中記載:“栗,腎之果也,腎病宜食之。 ”
李時珍也在《本草綱目》中記載:「栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣。 ”壹柒藥妝店
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可見,板栗有補腎的作用。 其實板栗的好處遠不止此,它素有“千果之王”之稱,還是很多人眼中的“長壽果”。
小小一顆板栗,竟有4種效果
咱們都知道,蘋果是一種很有營養的水果,俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。
那您知道嗎,板栗的多項營養成分可是要優於蘋果的。
● 板栗中含有豐富的維生素B1、B2,維生素B2的含量是大米的數倍;日本JOKER持久液
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● 每100毫克板栗含有24毫克的維生素C,是西紅柿的2倍,是蘋果的9倍;
● 每100毫克板栗含有40微克胡蘿蔔素,是蘋果的9倍。
平時吃點板栗,可以收穫4個好處!
01天然健胃藥
板栗是一種蛋白質含量豐富的食物,和普通的蛋白質不同,板栗中的蛋白質都是由營養均衡的氨基酸組成,並且分子量居多,因此板栗中的蛋白質相比較其他蛋白質而言更容易被人體吸收,從而起到“健胃厚腸”的效果。
板栗中還含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,並説明排出代謝產物,從而強化腸道功能。
02天然補腎果
板栗形似腎臟,正好應了中醫里說的“以形補形”。
人到中年,腎氣不足,容易出現腰膝酸軟、牙齒鬆動等癥狀,此時可以吃一些風乾板栗來調理。
03天然的養顏強身補品
板栗中維生素C含量特別高,常吃板栗能夠幫助維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,除此之外,還可以預防骨質疏鬆、筋骨疼痛、乏力等問題。
04預防心血管疾病
有研究表明,含有高鉀和低鈉的飲食能夠明顯降低高血壓和中風的風險,而板栗中鉀含量豐富,經常吃些板栗可以預防心腦血管疾病。
生板栗里還含有豐富的鈣元素,對於需要補鈣的高血壓患者來說,也是很不錯的日常養生零食! |