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牛奶和紅棗能一起吃嗎不能和牛奶一起吃的食物有哪些3
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vgfgbcnbcvnbvm
發表於 2024-8-9 14:58
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牛奶和紅棗能一起吃嗎不能和牛奶一起吃的食物有哪些3
三、吃紅棗必知7大禁忌
禁忌一:不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶
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,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二:不可過量
本草綱目中說:「多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。」脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗子還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三:單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟
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。但如果只是單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該要搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗補血,不但效果不明顯,還會造成漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝取量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
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