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山藥的食用方法 吃山藥的好處2

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gdegdrreg發表於 2024-8-22 20:36 | 只看該作者

山藥的食用方法 吃山藥的好處2

補中益氣
山藥味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。 凡腎虛之人，宜常食之。 核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。 山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
三、適合吃山藥的人群有哪些Cialis 犀利士 雙效犀利士 希愛力 犀利士官網 他達那非 達泊西汀 犀利士藥局 犀利士屈臣氏 犀利士效果

1、心腦血管病患者
山藥富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉澱，從而起到預防動脈硬化的功效。
2、想要減肥的人
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山藥的脂肪含量很低，同時富含可溶性膳食纖維，吸水後體積膨脹，容易增加人的飽腹感，對於控制食慾、瘦身減肥有很好的輔助作用。
3、肺虛咳嗽者
山藥含有的皂甙和黏液質等活性物質，具有益肺氣、養肺陰的作用，因此山藥可以用來輔助治療肺虛咳嗽之症。
4、脾胃虛弱的人
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我國傳統醫學認為，山藥性平味甘，具有健脾養胃助消化的功效，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。 因此，食少體倦、有腹瀉等病症的脾胃虛弱者可多食山藥。 從現代科學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。 山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或稀軟飯，也可將山藥研細磨粉后與米粉混合，類似於藕粉的吃法，還可以將山藥蒸熟后製成藍莓山藥食用。 需要提醒的是，大便燥結及腸胃積滯者不宜食用山藥。
四、山藥補腎的食譜
1.山藥糕
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準備新鮮的山藥100克，先洗净，然後將其蒸半個小時，蒸熟之後將皮去除，然後直接蘸白糖食用。 此種吃法適合一些因為脾虛而導致消化不良、食慾不振、體弱的中年人，另外對於由肺虛引起氣短咳喘、虛勞乏力的中年人，因腎虛導致腰膝酸軟的中年人同樣也可以常食用，能起到滋養肺腎的作用。
2.山藥茯苓糕
準備100克山藥粉、50克蓮子粉、50克薏米粉、30克茯苓粉、20克白術粉，將所有的材料混合，然後加入適量的白糖，再攪拌混合，之後加入適量的清水以及發酵粉，攪拌混合好之後，將其蒸熟，之後取出切塊即可食用。 適合體質虛弱、身體乏力、食欲不振的中年人食用。
3.山藥蓮子粥
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準備30克山藥、15克蓮子、15克芡實、15克薏米、100克大米，洗净所有材料，然後將需要切塊的切好，之後將所有的材料都放進煲中，然後加入適量的清水煮粥，煮好之後加適量的調味料即可。 此粥適合有消化不良、便溏泄、身體乏力、心悸氣短的中年人服用，有益氣健脾、補中止瀉的功效。
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martina28043發表於 2024-8-30 15:10 | 只看該作者
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