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牛蒡的吃法_牛蒡的功效作用2

牛蒡的吃法_牛蒡的功效作用2

做法:牛蒡削皮洗净,切滾刀塊,浸在薄鹽水中; 胡蘿蔔削皮,切滾刀塊; 山藥切塊。 山楂以清水快速衝過,和牛蒡、胡蘿蔔、山藥一道入鍋,加5碗水煮沸,轉小火煮至牛蒡熟軟,加鹽調味即可。
7、牛蒡海帶羹
材料:牛蒡1000克、海帶30克、草決明15顆。
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做法:將牛蒡絲、海帶和草決明一同放入鍋內,加清水適量,煨湯熟后去草決明(牛蒡可食用)即成。
  8、牛蒡杜仲羹
材料:牛蓯100顆、鵪鶉3隻、杜仲30克、淮山藥60克、枸杞子15克、生薑8克、紅棗10克、精鹽少許。
二、牛蒡有哪些功效作用犀利士無效 犀利士評價 犀利士心得 犀利士臨床 犀利士持續時間 犀利士藥效 犀利士助勃 犀利士購買 犀利士哪裡買 犀利士用法

  1、主要功效
牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。 可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。
  2、抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。
  3、降血糖作用
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  牛蒡子水提取物能显着而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。
  4、抗衰老和清除氧自由基作用
  人类生命在正常活动代谢过程中,会产生一种有害于身体健康,促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现,表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶,它能增强细胞免疫机制的活力,清除体内氧自由基,阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积,抗衰防老,为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
  5、抗癌作用
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  牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为,牛蒡含黄酮甙类化合物,对恶性肿瘤具有一定抗性,其粗提取物呈选择毒性,较低量就可以抑制癌细胞增殖,使肿瘤细胞向正常细胞接近。
  6、移除废水中重金属作用
  牛蒡对金属离子的吸附能力依次为:Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。
  7、其它作用
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  牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性,能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾,做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用,可以做血小板活化因子拮抗药。
三、牛蒡的药用价值
  1、身肿欲裂。用牛蒡子二两,炒过,研细。每服二钱,温水送下。一日服三次。
  2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合,炒半生半熟,研细。每服一匙,热酒送下。
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